侯鯖 hóu qīng
詞語解釋：
精美的葷菜。鯖，魚和肉合烹而成的食物。
分詞解釋：食物：
1.吃的和其他東西。
2.偏指吃的東西。
3.吃糧食等。
葷菜：
用雞鴨魚肉等做的菜。
精美：
精致美好：包裝精美ㄧ我國精美的工藝品在國際上享有盛名 。
● 鯖（鯖） qīng ㄑㄧㄥˉ
◎ 魚類的一科，身體呈梭形而側扁，鱗圓而細小，頭尖口大。“鮐魚”即屬於鯖科。
● 侯 hóu ㄏㄡˊ
◎ 封建制度五等爵位的第二等：侯爵。侯門。公侯。封侯。諸侯。
◎ 古代用作士大夫之間的尊稱。
◎ 姓。
● 侯 hòu ㄏㄡˋ
◎ 〔閩侯〕地名，在中國福建省。
◎ a high officialmarquis