威士忌酒 wēi shì jì jiǔ
詞語解釋：
一種蒸餾的酒精性液體，它是由糧谷（如黑麥、玉米、大麥或小麥）或馬鈴薯發酵釀制成的，通常含有從40%到50%的酒精。
[whiskey;whisky(美)] 一種蒸餾的酒精性液體,它是由糧谷(如黑麥、玉米、大麥或小麥)或馬鈴薯發酵釀制成的,通常含有從40%到50%的酒精
分詞解釋：大麥：
單子葉植物，禾本科。一年生或二年生草本。植株像小麥。葉稍短而厚。主要供食用、釀酒、制麥芽糖和麥片等，也可作飼料。
發酵：
復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作醱酵。