燒煿 shāo bó
詞語解釋:
燒烤。
分詞解釋:燒烤:
快速燒烤[肉塊]的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調的第一步使[肉]上色變褐。
● 煿 bó ㄅㄛˋ
◎ 煎炒或烤幹食物:“爆,火乾也,或作煿”
● 燒(燒) shāo ㄕㄠˉ
◎ 使東西著火:焚燒。燃燒。燒灼。燒毀。
◎ 用火或發熱的東西使物品受熱起變化:燒水。燒飯。燒磚。燒焊。燒藍。燒料。
◎ 一種烹飪方法:燒茄子。燒雞。
◎ 體溫增高:發燒。退燒。
◎ 經烘烤制成的餅:燒餅。火燒。
◎ 一種烈性白酒:燒酒。高粱燒。
◎ 過多的肥料使植物枯萎、死亡。