炮炙 páo zhì
詞語解釋：
1.烘烤;燒烤。
2.炮制(中藥飲片)。
[prepare Chinese medicine by roasting it in a pan] 炮制中藥;燒烤;烘烤
分詞解釋：炮制：
1.用中草藥原料制成藥物的過程。有火制﹑水制或水火共制等加工方法。目的主要是加強藥物效用，減除毒性或副作用，便於貯藏和便於服用等。
2.指烹調。
3.處理，辦理。
4.制服;醫治。
5.泛指編造;制訂。
烘烤：
用火燥物。
燒烤：
快速燒烤[肉塊]的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調的第一步使[肉]上色變褐。
