炸餾 zhà liù
詞語解釋：
用甑蒸食物。
分詞解釋：食物：
1.吃的和其他東西。
2.偏指吃的東西。
3.吃糧食等。
● 炸 zhà ㄓㄚˋ
◎ 突然破裂：爆炸。炸藥。炸彈。炸響。
◎ 用炸藥或炸彈爆破：轟炸。
◎ 發怒：他一聽就炸瞭。
● 炸 zhá ㄓㄚˊ
◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸醬。炸糕。炸魚。油炸。
● 餾（餾） liù ㄌㄧㄡˋ
◎ 把涼瞭的食品再蒸熱：把饅頭餾一餾。
● 餾（餾） liú ㄌㄧㄡˊ
◎ 加熱使液體化成蒸氣以分離液體混合物：蒸餾。餾分（fèn ）（石油、煤焦油等液體蒸餾出來的成分）。