綠豆沙的功效與作用 綠豆沙的功效有哪些

綠豆沙的功效與作用 綠豆沙的功效有哪些

1、清热解毒 夏天或在高温环境工作的人出汗多,体液流失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。绿豆沙能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、增进食欲 绿豆沙含有丰富的蛋白质、磷脂,可以促进神经兴奋,提高身体机能,增加身体营养,增进食欲。

3、保护肝脏 绿豆沙含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,人体补充胰蛋白酶抑制剂,有助于减少蛋白分解,保护肝脏。

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