南瓜面包的做法如下：
材料：
- 250克南瓜泥
- 500克面粉
- 10克酵母
- 50克白糖
- 5克盐
- 50克无盐黄油
- 200毫升牛奶
步骤：
1. 首先，准备好南瓜泥。将南瓜去皮，切成小块，蒸熟后用搅拌机打成泥状。待用。
2. 在一个大碗中，将面粉和酵母混合。然后加入白糖和盐，拌匀。
3. 将黄油加热至融化的状态，然后倒入牛奶中。搅拌均匀后，倒入面粉混合物中。
4. 往面粉混合物中加入南瓜泥，然后用手揉成一个光滑的面团。如果面团粘手，可以再加一些面粉。
5. 将面团放在碗中，用保鲜膜覆盖，让其静置发酵1-2个小时，直到其体积增大一倍。
6. 取出面团，将其放在案板上，轻轻排气。
7. 将面团按照自己喜欢的形状进行塑造。可以将其分成小面团，做成小面包或者大面团做成大面包。
8. 将面团放在烤盘上，用保鲜膜再次覆盖，静置发酵30-60分钟，至面团再次膨胀。
9. 预热烤箱至180摄氏度，然后将烤盘放入烤箱中，烤制约20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。
10. 取出面包，放在网架上冷却一段时间。然后即可享用到新鲜的南瓜面包了。
希望以上的做法能够帮助到你，祝你做出美味的南瓜面包！
