1. 经典老醋：将米醋或者优质酒醋倒入容器，加入适量的高度白酒或者黄酒进行调节，密封保存至少12个月。
2. 枸杞老醋：将适量的枸杞洗净后放入干燥的容器中，倒入米醋，密封保存至少12个月。
3. 枣泥老醋：将适量的枣泥放入容器中，倒入米醋，倒入一些白酒或者黄酒调味，密封保存至少12个月。
4. 陈皮老醋：将适量的陈皮刮去白色的果肉，洗净晒干放入容器中，倒入米醋或者优质酒醋，倒入一些白酒或者黄酒进行调节，密封保存至少12个月。
5. 蒜泥老醋：将适量的蒜泥放入容器中，倒入米醋，倒入一些白酒或者黄酒进行调节，密封保存至少12个月。
6. 豆鼓老醋：将适量的豆鼓放入容器中，倒入米醋，倒入一些白酒或者黄酒进行调节，密封保存至少12个月。
