咸水花生的做法

咸水花生的做法

咸水花生是一道非常受欢迎的小吃,它的制作过程相对简单。以下是制作咸水花生的步骤:
材料:
- 生花生(带壳)500克
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将生花生浸泡在冷水中,泡个15分钟,然后用水冲洗干净。
2. 把花生放入一锅水中,使其完全浸没,然后加入适量的盐。
3. 把锅放在炉火上,大火煮沸后转至中小火,继续煮煮30-40分钟。
4. 检查花生的熟度,如果可以轻松掰开花生壳,表示煮熟了。如果还不够熟,可以再煮一会儿。
5. 关火后,将煮熟的花生捞出,用凉水冲洗,然后沥干水份。
6. 把花生晾凉,变干后即可食用。
小贴士:
- 若希望花生更加香脆,可以在制作前先将花生焙炒2-3分钟至微黄色。
- 你可以根据个人的口味喜好,适量增减盐的用量。
现在,你可以享受自制的咸水花生啦!

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