1、在一锅水中加入少许盐,煮沸后放入通心粉。
2、通心粉煮熟后捞起,在冰水中冰镇,再沥干水分备用。
3、将鸡胸肉去皮汆烫至熟,待凉后用手撕成丝状备用。
4、将备妥的材料一起混合搅拌均匀,淋上芝麻蛋黄酱,最后再用少许香菜做装饰即可。