南瓜红薯饼的做法

南瓜红薯饼的做法

南瓜红薯饼是一道受欢迎的甜点,下面是一种简单的做法:
材料:
- 300克南瓜
- 200克红薯
- 100克面粉
- 50克糖
- 1个鸡蛋
- 适量食用油
步骤:
1. 将南瓜和红薯去皮切块,蒸熟,然后用勺子压成泥状。
2. 在南瓜和红薯泥中加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 逐渐加入面粉,搅拌至面糊状。
4. 取适量面糊放入平底锅,用勺子抹平成圆形。
5. 中小火煎制,每面约2-3分钟,或者直到饼底变金黄。
6. 取出饼放在厨房纸上吸去多余油份。
7. 可以撒上一些糖或者肉松作为装饰。
8. 南瓜红薯饼可以温热或者冷食。
这只是一种基本的做法,你还可以根据个人口味加入其他调料或馅料,例如肉松、椰子碎等。希望你喜欢!

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