薄荷能做菜吃嗎 薄荷到底能不能做菜呢

薄荷能做菜吃嗎 薄荷到底能不能做菜呢

1、薄荷可以用来做菜。

2、薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。

3、薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。

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