1、主料:米一碗。
2、根据吃饭的人数取米,然后将米淘干净。
3、将米放入锅中,倒入水。
4、水量能大概是米厚度的两倍,就可以了。
5、在锅中放入少量的食用碱,可使米汤很稠。
6、大火煮至开锅,然后调小火继续煮,大概15-20分钟就可以了。