紫菜是一种常见的海藻食材，可以用来制作许多美味的菜肴。下面是一些紫菜的做法大全：
1. 紫菜包饭：
- 将熟透的米饭铺在紫菜上，留出一段空白。
- 在米饭上放上喜欢的配料，如鱼片、黄瓜丝、芝士等。
- 慢慢地将紫菜卷起来，紧实捏合。
- 可以用刀切成小段，用酱料蘸着吃。
2. 紫菜沙拉：
- 将紫菜撕成小片。
- 准备蔬菜和配料，如萝卜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等。
- 将紫菜和蔬菜混合在一起，加入适量的沙拉酱。
- 拌匀后即可食用。
3. 紫菜汤：
- 准备紫菜和其他海鲜食材，如虾仁、蛤蜊等。
- 将紫菜和其他食材放入清汤中煮沸。
- 可以根据个人口味加入盐、胡椒等调味品。
- 煮至食材熟透后即可饮用。
4. 紫菜花卷：
- 准备面粉、酵母、盐、温水等材料。
- 将面粉、酵母、盐、温水混合搅拌成面团。
- 面团醒发后，擀成薄片，将紫菜放在上面。
- 将面团卷起来，切成小段。
- 将小段面团蒸熟即可食用。
5. 紫菜炒饭：
- 准备米饭和紫菜，可以加入其他喜欢的蔬菜和肉类。
- 热锅加油，将蔬菜和肉类炒熟。
- 加入米饭和紫菜，翻炒均匀。
- 可以加入酱油、盐等调味品。
