绿豆酥饼是一种具有香脆口感的传统糕点。以下是绿豆酥饼的简单做法：
材料：
- 200克绿豆粉
- 150克白砂糖
- 150克植物油
- 适量的花生碎（可根据个人喜好选择添加）
- 适量的烤香芝麻（可根据个人喜好选择添加）
步骤：
1. 准备一个大碗，将绿豆粉和白砂糖混合均匀。
2. 逐渐加入植物油，用手搅拌成糊状。
3. 将混合物揉成光滑的面团。
4. 将面团分割成小块，并搓成小圆球状。
5. 在平底锅中加热植物油，待油温达到170-180°C时，放入小圆球状面团。
6. 用小火慢炸，炸至金黄色取出沥油。
7. 热气下放入碗中，加入花生碎和烤香芝麻，用铲子翻炒均匀即可。
8. 等待凉后，绿豆酥饼即可食用。
希望这个简单的绿豆酥饼做法对你有帮助！享受美味的绿豆酥饼吧！
