梨子冰糖止咳的做法如下：
材料：
- 1个梨子
- 适量冰糖
步骤：
1. 将梨子洗净后去皮，切成小块。可以选择去核或保留核。
2. 将梨子块放入小锅中，加入适量的冰糖，根据个人口味可增减冰糖的数量。
3. 将锅放在火上，用小火煮熬梨子和冰糖。期间需不时搅拌，以免糊底或粘锅。
4. 煮约10-15分钟，梨子煮熟后糖汁变浓稠即可。
5. 熄火后，将梨子糖汁倒入碗中，略微晾凉。
6. 暖时，可以直接食用，或以汤匙取适量梨子和糖汁饮用。
温馨提示：
- 可以根据个人喜好加入一些生姜片或柠檬片，增加口感和风味。
- 梨子煮烂后可能会变得很软，如果不喜欢太软的口感，可以尽量选择更硬一些的梨子品种。
- 食用时可以直接吃梨子和糖汁，也可以将整碗糖汁留到最后一起食用。
