辅食鸡蛋羹的做法如下：
所需材料：
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1勺
- 温水 适量
- 蔬菜（例如胡萝卜、西兰花）适量（可根据婴儿口味和能够消化的食物选择）
步骤：
1. 准备材料，将鸡蛋打入碗中。
2. 加入面粉，用筷子或打蛋器搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面糊变得顺滑。
4. 将蔬菜切成小块，加入面糊中。
5. 将平底锅加热，加一些食用油。
6. 将面糊倒入锅中，用铲子轻轻翻煎，使得面糊均匀分布，煎至两面金黄。
7. 将煎好的鸡蛋羹取出，待凉后，切成小块。
注意事项：
- 辅食鸡蛋羹需要注意卫生，确保食材和用具清洁。
- 适量加入温水可以使面糊更加易于搅拌。
- 切块后的鸡蛋羹可以给婴儿吃，注意食用温度适宜，并避免加入调料和香料。
