蒜蓉粉丝生蚝是一道传统的广东菜，非常美味。下面是做法:
材料:
- 生蚝
- 细粉丝
- 蒜蓉
- 青蒜末
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 食用油
做法:
1. 生蚝清洗干净，去除杂质，放入沸水中烫一下，捞出备用。
2. 把细粉丝放入热水中泡软，捞出备用。
3. 热锅加入适量的食用油，加入蒜蓉炒香。
4. 加入煮软的细粉丝炒匀。
5. 加入适量的生抽，盐，鸡精和白胡椒粉，继续炒匀。
6. 把炒好的粉丝放在生蚝上。
7. 在蚝上撒一些青蒜末装饰。
8. 蒜蓉粉丝生蚝上蒸锅，用大火蒸8-10分钟。
9. 出锅前可以撒一些葱花作为装饰。
现在，蒜蓉粉丝生蚝做好了，可以享用啦！
